摘要:前段时间,THENINE人气组合成员虞书欣做客佳琦直播间,竟当着广大网友的面给李佳琦采起了耳。外地人来到成都,总是会好奇这项遍布大街小巷的奇特活动——一把木藤椅,一位头戴“电筒”的师傅,一块刻着字的木招牌。...
前段时间,THE NINE人气组合成员虞书欣做客佳琦直播间,竟当着广大网友的面给李佳琦采起了耳。她拔了一根自己的头发,拿在手上开始边捣鼓边说,“我是专业的,能一分钟送你上天”,又补了一句“是让你舒服的上天”。采完之后,李佳琦双手点赞,惊呼这个绝技很厉害。
虞书欣说这是她初二在物理老师那里补课学会的。没过几天,虞书欣就和团队成员孔雪儿来到了成都,不仅吃了火锅做了SPA,还去春熙路采了耳。
外地人来到成都,总是会好奇这项遍布大街小巷的奇特活动——一把木藤椅,一位头戴“电筒”的师傅,一块刻着字的木招牌。走近一看,才发现这便是采耳。
那这采耳究竟是怎样的一种体验?为什么具有如此大的魅力?今天大锦就和大家侃侃这成都的采耳文化。
采耳的前世
这采耳的历史,可比你想的要悠久,能追溯到一千多年前的汉代。那时采耳被称为“巢窝”,只有皇宫里的贵族能够享受到呢。
到了唐代,皇帝举办宴会前的各类娱乐活动中就有采耳。
这可不是口说无凭,“唐肃宗宴官”的木雕就能证明此话属实。木雕上的小人儿有的手里拿着扇子扇风炉烧水,有的正在给坐在高凳子上的官员采耳。
明末清初,采耳终于走出了皇家,融入了寻常百姓的生活。不过那个时候采耳并不是一项单独的活动,而是依附于传统的理发行业。
时至今日,在成都的某些老巷剃头铺里,剃头匠在给客人剪完头发之后,也会顺带给客人们采个耳,让客人舒舒服服地离开。
清末,采耳渐渐昌盛于“巴蜀”地区,并和当地丰富的茶道文化完美的融合。不仅仅在成都,四川其他地区也能看见采耳师傅的身影在茶馆里穿梭。
在新中国成立初期,才对采耳的名称规范化。在此之前,百姓们都亲切地称其为“掏耳朵”。
在历史的更迭中,采耳这项活动与其他的老手艺一样,面临着失传的风险,因此也被列入了非物质文化遗产。在2016年,成都还成立了全国第一个采耳文化协会,民间的数千位采耳师傅也有了自己的归属。
采耳的十八般武艺
这采耳到底是怎样让人感到巴适的呢?其实呀,就是采耳师傅通过各种工具,对人耳洞内外进行刺激,酥痒的感觉让人飘飘欲仙。又紧张又舒服,短短几分钟,被采耳者的心理变化可不少。采耳除了有清洁耳道的功能,还能一定程度上起到减压、保健的作用呢!
随着采耳的大众化,采耳所使用的工具也变得更加专业、丰富。由最早的震子、毛毛到后来的云刀、耳扒、鹅毛棒、镊子等,还有了配套的消毒工具:双氧水、酒精、棉花棒。
为了更加清楚地看到耳朵内的情况,采耳师傅们还准备了头灯、拇指灯、耳镜等等。采耳者往藤椅上一躺,时间好像并没过多久,但是工具已经轮番上阵咯。
行内有着采耳的固定流程,又叫采耳十步曲
神灯引路:采耳师傅会选好自己要用的灯,把灯固定好。灯与手合作到位了耳朵里面才能一目了然。
宝刀出鞘:云刀口贴紧耳道壁上转至少两圈,速度平稳,手腕柔和有序。
丝丝入耳:头发丝伸入耳朵,轻轻转动,让人全身酥麻。
步步惊心:用耳扒按摩额头及下巴,如绸缎般飘至耳后及颈部来回重复。
身心一轻:去除顾客耳皮,下手快而准,轻而稳。
雨过天晴:分别用湿棉签和干棉签伸进耳朵转动。
爱不释手:用鸡毛或鹅毛伸到耳朵里搅动。
其乐融融:用鹅毛棒快速有效地达到耳朵恰好的深度进行清洁。
天籁之音:用音叉或震子按摩耳朵附近八大穴位。
十指神功:按摩耳朵周边八穴,手法具有渗透力,用力均匀柔和。
这十步做完,保证你下次还想来。因此还有首称赞采耳的诗句这样写道:千年游来多享受,神仙飞来也歇脚!
大锦采访到了老余,他是四川内江人,在成都从事采耳行业三四年了,他经常奔波于各大茶楼,也偶尔上门给客户采耳。
他说,有的人选择来采耳是因为耳朵容易发痒,而有的人是纯粹为了体验这个采耳的过程。“采耳这个手艺学起来不难,最快一个月就能出师,但想要做精还是不容易”,成都采耳的师傅并不少,能不能小有名气还得看自己的本事。手艺好的师傅能取别人取不出或者粘在耳膜上的耵聍。
有一次一个小孩在上学的时候将橡皮檫弄到了耳道里,去当地医院取反而弄得越来越深,最后家长找到了老余。老余看了情况,现场改了工具,最后将橡皮檫取了出来,“做这一行,心里有数便也不会紧张”。
成都市锦江区非物质文化遗产项目成都采耳技艺代表性传承人黄烈华曾经说过,要练采耳就要让自己的心静,可以先练端水,看水抖不抖。黄烈华还独具匠心地用端杯花茶、蜡烛掏心、剥鸡蛋皮、香烟夹丝等方法来练手艺。
除了经常采耳的成都本地人,还有些慕名前来采耳的外地人。
在人民公园的鹤鸣茶舍里,大锦还遇到了在成都读书的张同学,她的老家在湖北宜昌,这次也是趁着有空专门到这来感受一下采耳文化,“之前没有听说过这项活动,对我来说是完全未知的。采耳的前期过程非常舒服,后面有贴片在耳朵边震动的时候还是有点害怕,但是掏完之后听力都变好了”。
采耳佳处是成都
每逢周末节假日,无论是现代感十足的街道,还是人声鼎沸的茶馆,市井生活中,总是能觅到采耳师傅在招揽顾客。
成都采耳文化历史悠久,手艺高超的师傅更是数不胜数,在鹤鸣茶社,每位师傅还有自己专属的编号,方便回头客的光顾。采耳早已成为了成都一项非遗品牌。
身处高速运转的现代社会,人们常常会感到身心俱疲。采耳作为一种有效缓解紧张情绪,释放心理压力的休闲方式,正受到越来越多人群的青睐,特别对于第一次尝试的人来说简直是一场神仙体验!
在成都的大街小巷里时不时也能看见几个正儿八经的采耳馆,周末,与三五好友聚一聚,喝喝茶,采采耳,这种惬意的生活可是无法轻易复制的。
在成都上班的王莹女士就表示自己经常采耳,而且不是在茶馆,是在成都大大小小的酒吧里。看来这采耳文化也是时代的弄潮儿了!为什么经常去呢?王女士说:“因为实在是太舒服了。”
但是大锦要强调一点,正如上文所见,采耳要用到的工具都是十分专业的,采耳师没有精湛的手艺也是不敢给人贸然采耳的。
所以,建议大家不要盲目效仿,不专业的采耳方法有捅破耳膜的风险,严重的甚至出现损伤听力等现象。
THE END
关于采耳今天就聊到这里,读者朋友们有机会来成都,不妨去亲身体验一次这妙不可言的采耳。
资料来源●●
《春风过“耳” “用心”传承 ——记黄氏采耳技艺传承人》黄烈华
搜狐:采耳手法
百度文库:《因人“耳”异——采耳前世今生》
文 | 刘泓瑶
编审 | 赵霞
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